Provenance :

L' Artizan, Place du Parc 4, Broc / Rue de Lausanne 83, Fribourg

Origine: France

Fromage bleu au goût prononcé et harmonieux Lait de : BrebisTraitement de lait : Cru Pâte : Mi-dure Croûte : Persillée

Info nutritionnelle dans 100g:

Energie Kj : 1572 Energie Kcal : 379 Matière grasse gr : 32 Matières grasses saturées : 20 Glucides gr. : 1.8 Glucides dont sucres gr. : 0 Protéines gr. : 21 Sel gr : 3.60

Ingrédients: LAIT de brebis, sel, présur, ferments (dont LAIT)